Medico Chirurgo, Specialista in Scienza dell'Alimentazione
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Medico Chirurgo iscritta all'Ordine dei Medici di Roma, con specializzazione in Scienza dell'Alimentazione conseguita presso l'Università La Sapienza. Da 12 anni lavora in ambito clinico occupandosi di nutrizione preventiva e patologie metaboliche. Autrice di pubblicazioni scientifiche su riviste indicizzate, collabora con ambulatori pubblici e privati per programmi di educazione alimentare.
Claudia Ferrara
La pancia gonfia dopo i pasti è un disturbo molto diffuso: si stima che il gonfiore addominale possa interessare fino al 30% della popolazione, coinvolgendo sia uomini che donne di tutte le età. Non si tratta solo di una sensazione sgradevole, ma spesso di un vero disagio che può rovinare la giornata e rendere difficili … Leggi tutto
I cereali per la colazione possono sembrare una scelta pratica e veloce, ma spesso nascondono insidie che li rendono meno salutari di quanto si pensi. Al supermercato puoi trovare scaffali pieni di proposte colorate che promettono energia e gusto, ma basta leggere con attenzione le etichette per capire che non tutte le marche sono uguali. … Leggi tutto
La glicemia alta può essere gestita efficacemente scegliendo lo spuntino giusto al momento giusto. Molti cercano una soluzione rapida e concreta: esistono davvero alimenti capaci di ridurre in poco tempo i livelli di zucchero nel sangue? Scopriamo quali snack possono aiutarti in modo sicuro e gustoso. Quali spuntini sono più efficaci per abbassare la glicemia … Leggi tutto