GASTRONOMIA

Per due fine settimana di luglio la sagra per i buongustai

La capitale del buon gusto raddoppia! Grandi novità nel pentolone della Pro loco langoschese che, grazie all’entusiasmo di instancabili volontari, ha dato il via libera ad un’edizione extra large della Sagra del Buongustaio. Il tradizionale appuntamento che segna il mese di luglio, infatti, raddoppia e si svolgerà spalmato ...

Tre giorni di festa emiliana al parco Togliatti

Dalla Sardegna all’Emilia, un viaggio che non ha confini tra le Regioni italiane grazie alla voglia dei membri della Polisportiva Albonese. La “raviolata emiliana” sarà nella tre giorni da venerdì a domenica giugno presso il parco Togliatti di Cilavegna, e segue quella Festa sarda che tre settimane fa fece ...

Guarnaschelli e Palestro in missione al Ministero. Il marchio Igp e il Consorzio sono salvi!

Il marchio Igp è salvo. E’ andata a buon fine la missione romana condotta da Gioachino Palestro, presidente del Consorzio, e da Eugenio Guarnaschelli. Giovedì scorso 20 giugno, il “tandem” mortarese ha raggiunto la Capitale per incontrare i funzionari del Mipaaft, il Ministero delle politiche agricole, alimentari, forestali e del ...

Oca: Palestro presidente del Consorzio produttori

L'Igp è salvo e la parola d'ordine è collaborazione. Così parte la nuova avventura del Consorzio di produzione del salame d'oca di Mortara Igp sotto la guida di Gioachino Palestro. Martedì scorso, 28 maggio, si è svolta la riunione dei consorzisti durante la quale il presidente in ...

Il salame d’oca è “orfano” Palestro non scioglie i dubbi: il consorzio resta ancora in bilico

Mezzo presidente. Il Consorzio di tutela del salame d’oca di Mortara, dopo le dimissioni di Franco Tolasi, resta ancora zoppo. 

Gioachino Palestro, indicato dai consorzisti come successore di Tolasi, non ha ancora sciolto la riserva. “L’ho detto sin da subito: ho accettato con riserva, molta riserva. - taglia ...

Autunno Pavese: domani al via la rassegna dei sapori

Domani, venerdì 5 ottobre, alle 17 il taglio del nastro con le classiche foto di rito. Poi l'attenzione sarà tutta per le eccellenze del territorio. La storica rassegna di prodotti enoagroalimentari del territorio pavese, promossa dalla Camera di Commercio di Pavia attraverso l’azienda speciale Paviasviluppo, torna quest’anno ...