Sabato 15 Giugno 2019

CIBO

Sartirana: il giornalista (e storico) Davide Maniaci domani sera racconta storia e segreti delle ricette

La cucina si evolve e si evolverà sempre, e sono state proprio le migrazioni dei popoli a rendere le ricette più famose nel modo in cui le conosciamo. Una storia di alimenti e di piatti trattata con taglio divulgativo e informale venerdì sera, alla villa Buzzoni Nigra di Sartirana. Nell ...

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Natale nel mondo: dall'Egitto le tradizioni copte

Certamente le festività legate al Natale non trovano nel mondo arabo una particolare “popolarità”, per ovvi motivi religiosi. Ma non sempre è così, ed una eccezione la si scopre in Egitto.
La maggior parte della popolazione egiziana è di religione musulmana, ma in molti amano comunque celebrare il Natale ...

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Natale nel mondo: il cenone da 12 portate "antisfiga" polacco

Spostiamoci per un attimo in Polonia. È la vigilia di Natale e ogni famiglia è riunita attorno alla tavola. I parenti sanno che li aspetta una cena davvero impegnativa: dodici portate che, per evitare un anno di sfortuna, devono essere consumate entro mezzanotte. 
“Il cenone della vigilia – spiega Natalia ...

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Pollini a gonfie vele (nonostante i guai): via alla collaborazione con Anffas e all’alberghiero si studia il salame d’oca

Il corrente anno scolastico al Ciro Pollini di Mortara si è aperto con il consueto entusiasmo, ma con delle difficoltà, in particolare ci sono stati dei problemi nell’individuare i docenti di sostegno. Inoltre, sono in fase avanzata i lavori di risistemazione di alcuni locali al secondo piano della sede ...

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Ceretto: Tuttinsieme sabato si gioca i mondiali di panissa ad Asigliano

Male che vada, il comitato folkloristico Tuttinsieme sarà comunque tra i tre gruppi che cucinano la panissa meglio di tutti. Ma essendo la finale si punta al titolo. 
Dopo un girone eliminatorio stravinto, sarà Ceretto l’unica realtà a rappresentare la Lomellina nella finale del Campionato mondiale della panissa ...

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