Venerdì 23 Ottobre 2020

CIBO

Mensa, operazione trasparenza: sul sito del Comune il questionario-qualità

Chiamatela pure “operazione massima trasparenza”. Così approda anche sul sito del comune il modulo per le segnalazioni che riguardano il servizio di refezione scolastica. Intanto il sindaco Marco Facchinotti scende in campo per esaltare il servizio offerto presso la mensa delle scuole elementari. Una promozione che, però, non vuole essere ...

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Da mani straniere un quarto del “made in italy” a tavola

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  • 18 Settembre 2019

Dietro il successo conseguito a tavola dal “made in Italy” ci sono 17 mila mani straniere. Infatti viene ottenuto da mani straniere più di un quarto dei prodotti agricoli che poi finiscono abitualmente  nella dieta quotidiana. Nel complesso si tratta di 346mila lavoratori provenienti da ben 155 Paesi diversi che ...

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Torna il Ferragosto langoschese...ma dura tre giorni!

Bolliti e fritto misto alla piemontese, non proprio il menù che ci si aspetterebbe da un pranzo agostano. Eppure la formula della Pro loco di Langosco funziona. Anche quest’anno, da giovedì 15 fino a sabato 17, il “Ferragosto langoschese” aspetta chi non è andato al mare presso piazza Libertà ...

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Sant’Anna riporta una girandola di iniziative targate (non solo) Pro loco

La tradizione richiama il suo tributo, e Dorno si sta preparando ai festeggiamenti di Sant’Anna, tra serate danzanti e tanti altri eventi, che si terranno nel fine settimana. La festa che celebra la santa, tanto cara ai dornesi, è molto antica e con molta probabilità nasce per celebrare la ...

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Sartirana: il giornalista (e storico) Davide Maniaci domani sera racconta storia e segreti delle ricette

La cucina si evolve e si evolverà sempre, e sono state proprio le migrazioni dei popoli a rendere le ricette più famose nel modo in cui le conosciamo. Una storia di alimenti e di piatti trattata con taglio divulgativo e informale venerdì sera, alla villa Buzzoni Nigra di Sartirana. Nell ...

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Natale nel mondo: il cenone da 12 portate "antisfiga" polacco

Spostiamoci per un attimo in Polonia. È la vigilia di Natale e ogni famiglia è riunita attorno alla tavola. I parenti sanno che li aspetta una cena davvero impegnativa: dodici portate che, per evitare un anno di sfortuna, devono essere consumate entro mezzanotte. 
“Il cenone della vigilia – spiega Natalia ...

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Natale nel mondo: dall'Egitto le tradizioni copte

Certamente le festività legate al Natale non trovano nel mondo arabo una particolare “popolarità”, per ovvi motivi religiosi. Ma non sempre è così, ed una eccezione la si scopre in Egitto.
La maggior parte della popolazione egiziana è di religione musulmana, ma in molti amano comunque celebrare il Natale ...

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Pollini a gonfie vele (nonostante i guai): via alla collaborazione con Anffas e all’alberghiero si studia il salame d’oca

Il corrente anno scolastico al Ciro Pollini di Mortara si è aperto con il consueto entusiasmo, ma con delle difficoltà, in particolare ci sono stati dei problemi nell’individuare i docenti di sostegno. Inoltre, sono in fase avanzata i lavori di risistemazione di alcuni locali al secondo piano della sede ...

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Ceretto: Tuttinsieme sabato si gioca i mondiali di panissa ad Asigliano

Male che vada, il comitato folkloristico Tuttinsieme sarà comunque tra i tre gruppi che cucinano la panissa meglio di tutti. Ma essendo la finale si punta al titolo. 
Dopo un girone eliminatorio stravinto, sarà Ceretto l’unica realtà a rappresentare la Lomellina nella finale del Campionato mondiale della panissa ...

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